Натуральный пчелиный мед - это продукт, который создают медоносные растения и пчелиная семья. В состав натурального пчелиного меда входит более 400 органических и минеральных веществ, благодаря чему его справедливо называют
королем натуральных продуктов. Состав, вкусовые и лечебные свойства меда в большой мере зависят не только от ботанического происхождения, но и от земли, воды и даже воздуха той местности, где получали мед. Потому ценность меда, собранного из дикорастущих медоносов в экологически чистой местности всегда значительно выше, нежели меда, собранного из технических культур на загрязненных территориях.
Меда темных сортов содержат больше микроэлементов и каротинов, имеют высшую кислотность, светлых - менее аллергичны, с более изысканным вкусом и низкой кислотностью.
Фармакологические свойства: натуральный пчелиный мед проявляет имуномоделирующие, антибиотические, антимикробные, антибактериальные, противовоспалительные, регенератные, кардиологические, успокоительные, антистресовые и целый ряд других. Мед вполне отвечает утверждению Гипократа о том, что еда должна быть лекарствами, а лекарство - едой.
Применение: натуральный пчелиный мед используется для профилактики и лечения заболеваний:
- сердечно-сосудистой системы: инфаркты, инсульты, стенокардия, изъяны сердца и др.;
- вызванных нарушением обмена веществ: сахарном диабете, нарушении пищеварения, нарушениях ферментативного и гормонального обмена и др.;
- желудочно-кишечного тракта: гастрит, дизбактериозах, колитах, язвах и др.;
- глаз: катаракта, конюктивиты (мед из белой акации) и др.;
- лор органов: гайморит, тонзиллит, некрозы и др.;
- гинекологических: эрозии, воспалительные процессы и др.;
- кожи: некрозы, кровоизлияние, отеки и др.;
Залогом рождения здорового ребенка является употребление натурального пчелиного меда беременными женщинами (до 6-7 месяцев), особенно в сочетании с цветочной пыльцой. Младенцы, дети, ученики или студенты, которые регулярно употребляют мед, всегда лучше развиваются физически и умственно, более талантливые.
Регулярное употребление меда является мощным средством замедления старения, активизирует организм человека на более полное усвоение витаминов, микроэлементов и других веществ из ежедневной еды, стимулирует защитные силы организма и противодействует неблагоприятным факторам внешней среды.
Способ употребления: рекомендуемая суточная доза употребления меда для детей около 30 гр., взрослым 60-100гр. Наилучшее действие отмечено при употреблении натурального пчелиного меда утром за 15-20 мин. перед завтраком, и перед сном - 1 ст. л. меда, 15-20 капель сока лимона на стакан теплой воды. Полезно периодически утренний прием меда обогащать 1ч.л. цветочной пыльцы, что прибавит бодрости и уверенности в себе на целый день. Для лучшего снятия дневных стрессов и физической усталости полезно при вечернем приеме меда соединять его с сухим столовым вином в "прикуску" или же растворив в вине( 1ст.л. меда на 150мл. вина). Следует знать, что водный раствор меда с холодной водой поднимает кислотность желудочного сока, а с тепло - горячей при приеме за 15-20хв. перед едой - снижает.
Противопоказания: аллергия на мед, высокий уровень сахара в крови.